Wednesday, May 31, 2017
Tuesday, May 30, 2017
4 taquerias veganas que tienes que probar en Tijuana | #TacoTuesday
Soy vegan y amo los tacos
No hay que sentirse culpable por tener antojo de tacos siendo vegan.
Somos mexicanxs, no podemos dejar de comer tacos.
Sin embargo, no tienen que tener carne para ser deliciosos, incluso pueden resultar más nutritivos sustituyendo la carne por ingredientes saludables y no grasos sin perder el buen sabor de un taco.
Es por eso que te traigo 4 taquerías donde se preparan tacos veganos en Tijuana.
Estas son las 4 taquerías que no afectarán tu dieta
4. Taqueria Vegiee
¿Que se te antoja hoy? Ven a la #Lataqueriavegiee ¡Te esperamos!
Posted by La Taqueria Vegiee on Monday, May 29, 2017
La Taqueria Vegiee le ofrece a la comunidad tijuanense la oportunidad de comer delicioso, saludable y a precios agradables para el bolsillo.
Ubicados dentro de Telefónica Gastropark
Una alternativa ética hacia el consumo de productos de origen animal.
Esta taquería ha enamorado a veganos como no-veganos por su inigualable sazón y porque es un lugar en el que uno no se siente como cliente, sino como un invitado
Nuestros favoritos son los de Asada y Adobada…
¡¿Asada y Adobada?!
Asada o adobada?! Cual es tu favorito?#LaTaqueriaVegiee
Posted by La Taqueria Vegiee on Tuesday, November 15, 2016
Claro, y no tienen nada que pedirle a los tacos tradicionales.
El sazón de Taqueria Vegiee es buenisimo, te aseguro que no creerías que son veganos al primer mordisco.
3. TacoNveggie
#record #de #records
1:00pm #sold
esto es solo la punta del #iceberg
️ detrás de esto hay mucho #sacrificio #dedicacion y #mejoracontinua
#gracias , mañana tendremos una sorpresa para #ustedes
️
Posted by TacoNveggie on Friday, May 12, 2017
Guisados vegetarianos en presentación de taco combinando sabor, valor nutricional y accesibilidad económica.
Es como se define TacoNveggie, una de las taquerías consentidas de La Cacho gracias a su sazón vegano, sencillez y espíritu urbano.
Algunos de los guisados que podemos encontrar en Tacos Varios Veganos son: Flor de calabaza, Tofu, Huazontle y Chinchayote, Yuca con esparragos, etc.
Si sientes que “está en chino” la lista de los tacos, no te preocupes, nosotros te decimos con cuales empezar para consentir y enamorar tu paladar.
Portobello
Buenos días, Taco preparado por un cliente: portobello&vegetales
Posted by TacoNveggie on Monday, November 23, 2015
Coliflor y Jamaica
Un nuevo híbrido a nacido…#coliflor& #jamaica
Posted by TacoNveggie on Tuesday, September 15, 2015
No olvides seguirlos en su página oficial de Facebook para enterarte donde andan y mandarles un mensajito 
2. Mazon Vegano
El Mazón Vegano es un restaurante del que ya hemos hablado anteriormente en el blog.
Y es que Nina nos ha enamorado con todos esos antojitos veganos inspirados en nuestra ya tradicional cocina mexicana.
Por supuesto que no podían faltar los tacos en su menú.
El platillo consentido son los Tacos de Canasta (frijol, papa y garbanzos)
Hoy tenemos tacos de canasta . Frijol, papa con deshebrada, garbanzos con soyrizo. Aparta los tuyos son limitados #veganfoodporn #veganfood #tijuanavegan #mexicovegano #mazonvegano #govegan
Posted by Mazon Vegano on Wednesday, May 10, 2017
Quesadilla a la búfalo . Portobello capeado , queso de la casa, pico de gallo , col morada y crema . #mexicovegano #mazonvegano #tijuanavegan #tijuana #vegan #veganfoodporn #veganfoodshare
Posted by Mazon Vegano on Monday, May 29, 2017
1. De Tripas Corazón (Tacos Veganos)
Listos!!! #domingosdediseño último día de la 9 temporada hasta las 7 de la noche, aquí los esperamosBIRRIA DE BERENJENA SUADERO DE SEITANCARNITAS DE YAKA
Posted by De Tripas Corazón Tacos Veganos on Sunday, March 26, 2017
Presentes en los mejores eventos culturales, siempre buscan deleitar nuevos paladares.
Aparte de sus tacos, preparan unos pambazos veganos que están para chuparse los dedos (y no sentirse culpable)
Pambazo en acción!!!!! Aun alcanzan!!!#veganfood #whatveganseat #madeintijuas #taqueriavegana #detripascorazóntacosveganos
Posted by De Tripas Corazón Tacos Veganos on Sunday, March 12, 2017
La mala noticia: No tienen un establecimiento fijo. Al menos que estén presentes en algún evento vegano y/o cultural.
La buena noticia: Puedes hacer tu pedido enviandoles un mensaje al inbox a su página oficial de facebook.
Y recuerden que los pedidos están abiertos para entregar el próximo domingo y lunes,
Posted by De Tripas Corazón Tacos Veganos on Wednesday, February 15, 2017
Espero que esta nota los haya ayudado a descubrir nuevos sabores veganos.
Siendo vegano se puede comer delicioso, a precios accesibles pero sobre todo, saludable.
Chaito!
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Monday, May 29, 2017
Top 5 Restaurantes de Ramen en Tijuana
5. TATAMI
Rapidez, buen servicio y precios accesibles.
Expertos en Cocina Japonesa a la Parrilla y los fideos.
Famosos por ofrecer uno de los mejores tazones de Ramen de res en Tijuana.
Tatami está ubicado dentro de gastronomia-en-tijuana/”>Colectivo 9, así que si estas cerca de La Revu estas de suerte porque tienen servicio a domicilio.
Ubicación:Dentro de Colectivo 9 Ave. Revolucion 1265-14 entre 6ta y 7ma.
Messenger:@tatamiparrillajaponesa
Número Telefónico: 664 538 9465
Martes a Jueves: 1:oo p.m – 8:00 p.m
Viernes y Sábado: 1:00 p.m – 12:o0 a.m
Domingo: 1:00 p.m – 8:00 p.m
No olvides darle a next page para seguir con el siguiente ramen shop
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¿Cómo ve el extranjero la gastronomía Tijuanense?
Una mirada de afuera hacia dentro sobre la gastronomía en Tijuana
Hoy en datetutaco.com hablaremos sobre cual es la expectativa del extranjero al visitar nuestra ciudad y probar nuestra cocina.
¿Cual es el sabor que busca? ¿Buscan algo en especial? ¿La realidad supera la expectativa?
Eso y mas lo descubriremos en este artículo.
Baja Med, Food Trucks,Tacos en la calle, Antojitos Mexicanos, Colectivos, Mariscos, Playas de Tijuana, la Avenida Revolución, etc.
Sin duda en cada esquina, cada rincón hay una opción diferente para degustar.
Pero bueno… ¿uno no iría a Venecia para buscar un McDonald’s verdad?
El extranjero viene en busca de tesoros gastronómicos, de experiencias, de sabor, de cultura, de lo que es en realidad Tijuana; una fusión de lo mejor de México y el mundo.
Ensalada César
Uno de los puntos iniciales donde comienza el turismo gastronómico, pues es casi una obligación para el extranjero que está emprendiendo su viaje gastronómico llegar al lugar de origen de esta emblemática ensalada.
“Home of the legendary Caesar’s Salad“.
Las redes sociales, nos permiten compartir momentos mediante fotografía y vídeo al instante.
Internet ha servido como un registro de grandes joyas gastronómicas que ofrece la ciudad de Tijuana. Antojando así… a todo el mundo.
Viendo con los ojos de un extranjero
Tijuana reinvents itself through food
This is Tijuana. Las estrellas detras del platillo:- Tacos kokopelli- HUMO- Mision 19- Otto's Grill
Posted by Date Tu Taco on Monday, May 29, 2017
“Tijuana day trip” , “A quick visit to Tijuana” , “Trying Mexican Food in Tijuana“. Son solo algunos títulos con los que te puedes encontrar material audiovisual compartido en redes. Hay toda una red de vídeos en Youtube de turistas que deciden grabar y compartir su experiencia en la ciudad.
¿El resultado? Felicidad, música de mariachi de fondo, sonrisas, buenos comentarios sobre el sabor de la cocina mexicana, transporte publico, zonkeys, “just awesome”.
Respondiendo nuestras preguntas… El extranjero ve a la ciudad como un lugar mágico, un lugar lleno de vida y diversión. Donde su folclor y la amabilidad de la gente de la ciudad para con ellos les hace sentir como solo los mejores restaurantes y las mejores ciudades saben… así es, como en casa.
Siendo una ciudad tan diversa y con un panorama tan grande en cuanto a cultura y gastronomía. Cada Extranjero viene a buscar diferentes propuestas; unos vienen por mariscos, otros a probar unos ricos y tradicionales tacos, muchos vienen a que la ciudad los sorprenda sin ningún tipo de expectativa, otros prefieren una experiencia más gourmet, como la cocina BajaMed.
Como Tijuanense es un orgullo saber lo bien que se la puede pasar alguien de fuera en nuestra ciudad y nos hace plantearnos si realmente hemos o estamos gozando todo lo que Tijuana nos ofrece.
Tal vez es momento de explorar de lleno nuestra cocina local.
En Datetutaco.com diario puedes encontrar la recomendacion perfecta para degustar de nuestra cocina local.
Nos leemos en el siguiente artículo o review de cocina. Sean felices y… ¡Buen Provecho!
Algunos videos recomendados de extranjeros degustando cocina local en Tijuana
[LES MURS]Tous les Mexicains ne rêvent pas de s'établir aux États-Unis. Même à Tijuana, réputée violente, une nouvelle génération d'entrepreneurs et d'artistes a choisi de rester sur place pour contribuer à la transformation de la ville. Microbrasseries, cafés, boutiques… Le visage de Tijuana a bien changé ces dernières années. Dernière incursion à la frontière avec Pasquale.
Posted by Radio-Canada Information on Tuesday, May 16, 2017
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Thursday, May 25, 2017
9 razones para visitar el mejor colectivo gastronómico en La Revu | Gastronomía en Tijuana
Colectivo 9
Ubicado sobre la histórica Avenida Revolución en la Zona Centro de la Ciudad de Tijuana.
El foodpark que Tijuana necesitaba y que brilla gracias al sazón de cada una de sus propuestas.
Yo defino a Colectivo 9 como: Alta cocina urbana.
Un verdadero tesoro en la avenida revolución. Estar aquí puede ser incluso una máquina del tiempo, su decoración tiene todo el look vintage fusionado con texturas y sabores de una cultura tijuanense urbanizada.
Colectivo 9 es el punto encuentro gastronómico del artista tijuanense por excelencia.
Me atrevería a decir que este es uno de los lugares que ha puesto a Tijuana en el mapa gastronómico de comensales alrededor de todo el mundo.
Debe de volverse un nuevo cliché llevar a nuestro amigo extranjero a Colectivo.
Espero que mi amor y cariño por este lugar quede plasmado en cada letra de esta nota,
Permítame antojarle señor comensal.
9 exquisitas propuestas, 9 revelaciones, 9 razones para visitar este increíble parque gastronómico en La Revu.
No olvides darle a next page para ir a la primer propuesta gastronómica
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Wednesday, May 24, 2017
FoodPorn: 4 tips para tomar las mejores fotos a tu comida y que se vea deliciosa
¿Como hago que mi comida se vea deliciosa?
Si eres de los que están esperando su platillo en el restaurante con ansias para tomarle una foto antes que degustar… hay algunos tips que pueden servir para que te salga una foto “de revista”.
Esta es una guía para todo aquel que busca hacer que su platillo luzca delicioso.
Tomar fotografías de nuestra comida y subirlas a las redes es la mejor manera de recomendar un restaurante a nuestros amigos, pero para ello, tenemos que antojarlos. Es aquí cuando la cámara de nuestros celulares se convierte en nuestra herramienta favorita.
No olvides darle a next page para ir al primer consejo
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Tuesday, May 23, 2017
5 restaurantes veganos que tienes que visitar en Tijuana | Veganos en Tijuana
Las personas que llevamos ya bastante tiempo siendo veganos, nos hemos dado cuenta que encontrar opciones y productos veganos pasó de ser un reto a algo bastante accesible.
Incluso los supermercados como Calimax, Walmart y Soriana se han preocupado por tener productos veganos en sus pasillos.
Ser vegano nos permite comer saludable, cuidar al planeta y sacar nuestro lado creativo en la cocina.
Pero seas vegano o no, tenemos que aceptar que la cocina vegana es deliciosa y nos ha enseñado bastantes lecciones.
Estos son los 5 restaurantes veganos que no te puedes perder en Tijuana
Haz click o tap en next page para ver el primer restaurante
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Saturday, May 20, 2017
Guía básica para combinar carnes y vinos | Gastronomía en Tijuana
Si tu eres de los que les gusta tener un buen vinito guardado en casa o quieres echar algo bueno, bonito y barato al carrito del supermercado. Esta es la guía que necesitas.
No se necesita invertir mucho para disfrutar de los grandes placeres de la vida.
A muchos nos gusta abrir la botella y disfrutar de algún quesito, trozo de pan o jamón.
Estas son las 5 combinaciones de vinos y carnes con los que puedes deleitar el paladar
Cabernet
Tempranillo
Sauvignon Blanc
Cabernet Sauvignon
Nebbiolo
Y porque en datetutaco.com siempre tenemos la referencia indicada y la recomendación perfecta.
Te dejamos nuestra más reciente #GaleriaDelAntojo donde puedes encontrar las carnes y quesos perfectos para acompañar con cualquier vinito.
Así como lugares donde puedes encontrar vinos de la región en Tijuana
Posted by GSalinas Negociante en Vinos on Monday, March 20, 2017
Tabla de Quesos + Carnes Frias + pan de aceituna 🧀🥖
….!Disponibles en La Contra Salinas
Los esperamos
Posted by La Contra Tijuana on Friday, May 12, 2017
Comenta, Comparte y Danos tu reacción 
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#GaleriaDelAntojo: Picnic Gourmet
Picnic Gourmet
– Charolas de Quesos y Carnes Frias –
Carnes Frías:
-
Prosciutto: Su sabor ha traspasado fronteras y hoy podemos encontrar uno de los mejores cortes de este tipo de carne en esta charola. Servido en finas rodajas para degustar a manera de bocadillo un corte jugoso y exquisito.
-
Mortadella: Una de las carnes favoritas en Italia, compuesto de carne molida, varias especias, grasita de cerdo y rellena de olivas.
- Salami: Finos cortes de una mezcla de carnes y pimienta que es un verdadero deleite al paladar. Si gustas acompañar con un vino recomendamos acompañar con Merlot o Nebbiolo.
Quesos
- Cheddar: Queso de sabor suave con una textura cremosa, uno de los favoritos en todo el mundo.
- Pepper: Una combinación entre Cheddar y Monterrey Jack, su coloración ligeramente blanca es una señal de que su sabor es único.
- Suizo: El cuidado durante su elaboración hacen que sea un queso artesanal con un sabor diferente al resto.
- Brie: Queso de pasta blanda que es conocido en Francia como “El rey de los quesos”, elaborado con leche de vaca, y de una textura suave y aromática.
- Cabra de arándano: Como su nombre lo dice, es un queso de cabra con un aroma y sabor fuerte que hace contraste con la dulzura de una exquisita salsa de arándano.
- Port Salut: Es el queso favorito para acompañar con un buen vino, gracias a su pasta blanda con un sabor delicado
Plus
- Aceituna rellena
- Ate de chabacano
- Nuez
- Mermelada
- Uvas
Los comensales opinan
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Thursday, May 18, 2017
Japón en Tijuana: El mejor restaurante para comer auténtica cocina japonesa
Lo primero que a uno se le viene ala mente cuando escuchamos comida japonesa son por lo menos tres platillos: sushi, tereyaki y ramen.
Estos 3 son los platillos más populares populares de su cocina en occidente. No obstante, el panorama de la cocina japonesa como toda la comida oriental, es bastante amplio.
Es por eso que hoy recomendamos un restaurante que conoce muy bien la cultura japonesa y su cocina, ofreciéndonos un producto de calidad a precio accesible.
Taiko Restaurant
Lo que podemos apreciar en la imagen es un auténtico Bentō.
El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de verdura.
Y el curioso recipiente donde se sirve nuestro Bentō se le llama bentōbako(弁当箱).
Ahora que entendemos lo que es Bentō y bentōbako, estas listo para convertirte en todo un conocedor de la cocina japonesa.
Uno de los platos opcionales para probar por primera vez en este restaurante ya que es algo diferente y 100% japonés.
Algunos de los platillos que puedes degustar
#Takoyaki el aperitivo japonés para disfrutarse antes de tu comida. Excelente #Martes para todos!!! Los esperamos hoy en #Taiko partir de las 11:30am
Posted by TaiKo restaurant on Tuesday, May 9, 2017
Si andas de antojo de #Sushi una buena opción para hoy es probar nuestro delicioso #Ebi Special Roll en TaiKo restaurantNo te quedes con el antojo!
Posted by TaiKo restaurant on Tuesday, May 2, 2017
Para el antojo de #Jueves #Gyozas Pequeños y jugosos Dumplings rellenos de Col, con un toque de carne molida.
No te quedes con el antojo! #Taiko #ComidaJaponesa #Gyozas
Posted by TaiKo restaurant on Thursday, April 27, 2017
Bienvenido #Marzo disfrútalo con un delicioso Yakisoba en TaiKo restaurant
#ComidaJaponesa #Yakisoba #Tallarines¡Abierto desde las 11:30am!
Posted by TaiKo restaurant on Wednesday, March 1, 2017
Hoy les recomendamos este delicioso Ebi Tempura Udon #sopa #japon #delicioso #tallarines #naruto #ebitempura #noodles ¿Apoco no se te antoja?Los esperamos hoy jueves en TaiKo restaurant
Posted by TaiKo restaurant on Thursday, December 8, 2016
Japan Food Makes Me Happy
Buen dia a todos ! los esperamos en TaiKo restaurant ! (video teaser realizado por Artema: video cinemático)
Posted by TaiKo restaurant on Saturday, January 21, 2017
Otra de las cosas que hacen tan exquisita y agradable la experiencia es que tiene un estilo muy hogareño, muy casero.
Se siente como comer en la casa de un anfitrión japonés, nuestro rincón de Japón en Tijuana.
El trabajo de decoración es muy sencillo pero transmite una vibra muy agradable oriental.
Por no mencionar la humildad y amabilidad de parte del equipo de Taiko, que realmente te hace sentir como solo los mejores restaurantes saben, como en casa.
¿Ya te antojaste? Te dejamos los datos necesarios para realizar tu primer visita
Messenger: @taiko.comidajaponesa
Número Telefónico: (664) 680 5012
Horario: Martes a Domingo | 11:30 a.m – 6:00 p.m
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Tuesday, May 16, 2017
#CaféDelMes: Estación Cafeto / Tostador Cafeto Café
Estación Cafeto / Tostador Cafeto
Estación Cafeto / Tostador Cafeto
Disfruta del café recien tostado para tu hogar, oficina o negocio.
Nuestro tostado no es el tradicional, es a través de un tostador de "lecho fluidizado" (aire caliente) dando como resultado granos de gran sabor y aroma, tostado uniorme y frescura única de cafetales mexicanos, como:
- Chiapas
- Oaxaca
- Veracruz
- Guerrero
- Nayarit
- Marago
- Caracolillo
- Mezcla Cafeto
Somos Tostador, Expendio y Barra de Café, café recién tostado de diferentes regiones, venta desde 250 grs en grano o molido!
Te invitamos a conocernos!!The post #CaféDelMes: Estación Cafeto / Tostador Cafeto Café appeared first on Reseña y Reviews de Restaurantes Locales.
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Saturday, May 13, 2017
Tienes que probar estos hot dogs artesanales 100% Tijuanenses
Gastronomia Tijuanense: Hot Dogs
En Tijuana hay de todo y para todos.
Supongo que todos hemos probado alguna vez un Hot Dog, no vamos muy lejos, en Tijuana hay un carrito de Hot Dogs en cada esquina.
Un alimento que muchos valientes recurrimos a “cocinar” cuando no somos expertos en la cocina, a veces fallando en el intento y no cumpliendo con nuestras expectativas.
Y cuando decidimos salir en busca de comida rápida debido a nuestro #FAIL en la cocina, muchas veces la publicidad es engañosa y sufrimos una decepción.
Pero de todas maneras terminamos comiendo lo que las grandes cadenas nos ofrecen, muchas veces por ser lo más “rápido”.
Pero, ¿Porqué no consumir local y delicioso a la vez? Sin decepciones culinarias, agradable al bolsillo y sobre todo… 100% artesanal y Tijuanense.
Es aquí cuando llega una de las propuestas más antojables con las que nos hemos encontrado en el mes. Lugar que se ganó el puesto de #PlatilloLegendario en nuestra comunidad de comensales.
Te presento a la estrella de esta nota…
Cheesy Dogs TJ
Orgullosamente Tijuanenses, los chicos de Cheesy Dogs han llegado para deleitarnos a todos los comensales amantes del queso y los hot dogs.
Un mordisco de Chessy Dogs es la manera en la que nuestro paladar nos dirá a qué sabe el cielo de los hot dogs y el queso.
- Precios accesibles
- Buena presentación
- Excelente sabor
- 100% Artesanal
- Personal atento y amable
Son las 5 razones por las que debes visitar ya este lugar. Y claro… porque es un nuevo lugar que visitar.
Y porque nos encanta antojarte, te dejamos la galería del antojo.
Posted by Cheesy Dogs on Saturday, April 29, 2017
Posted by Cheesy Dogs on Saturday, April 29, 2017
Posted by Cheesy Dogs on Saturday, April 29, 2017
Hoy no cocines y ve a visitar Cheesy Dogs.
Este fin de semana es un gran momento para que realices tu primer visita.
Recomendamos seguirlos para más sorpresas y promociones.
Horarios:
Martes a Sábado: 4:00 p.m – 11:00 p.m
Ubicación:
Contacto:
Teléfono: 664 666 7582
Messenger: @cheesydogstj
#AntojoColectivo
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Thursday, May 11, 2017
Se llevará a cabo este 21 de Mayo Food Truck Fest 2017 | Gastronomia en Tijuana
20 sabores distintos, música en vivo, ambiente familiar.
Desde hace dos años referimos al movimiento food truck en Tijuana como el “boom” de la ciudad.
No obstante, este movimiento gastronómico ya se ha convertido incluso en un atractivo turístico de la ciudad y la comunidad esta mas familiarizada con los Food Trucks como nunca antes.
Uno acude a un food truck en busca de sorprender y consentir el paladar con un sazón único y nada convencional.
Food Truck Fest es una celebración anual que ya va por su tercera entrega este año 2017.
Buscando reunir el mayor numero de expositores de esta escena gastronómica.
Quienes tuvieron la oportunidad de asistir la primera y segunda edición saben que el compromiso de los organizadores y expositores culinarios es de admirar.
Cada vez han ido ampliando los menús, espacios, propuestas… y eso es algo que da orgullo como baja californiano pero sobre todo, como tijuanense.
Algunas de las opciones que podrás encontrar en Food Truck Fest 2017:
Posted by Trucks Fest on Sunday, May 7, 2017
Posted by Trucks Fest on Saturday, May 6, 2017
Posted by Trucks Fest on Tuesday, May 2, 2017
Posted by Trucks Fest on Sunday, May 7, 2017
Posted by Trucks Fest on Thursday, May 4, 2017
Posted by Food Truck Fest 2017 on Tuesday, May 9, 2017
Alta cocina, productos locales, algo diferente y delicioso a precios accesibles.
Es momento comensales de no dejar de lado esta gran oportunidad para seguir educando el paladar.
Porque el buen comer nunca sera una moda, sera un estilo de vida.
Los espero comensales este Domingo 21 de Mayo para pasar una tarde tijuanense en familia llena de sabor y buen ambiente.
No olviden unirse a nuestra comunidad de comensales y darle asistir al evento de Facebook.
*Comunidad de datetutaco.com
*Evento de Facebook
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