Monday, July 31, 2017
5 restaurantes para ir de Brunch-Desayuno en Tijuana
5. El Plato De Oro
Fundado en 1950 por la Sra.Elsa Espinosa recién llegada de Puebla. Aún sigue manteniendo ese sazón muy parecido al de la abuela y ese trato que hace que uno siempre se sienta como en casa.
Casi 70 años de su fundación y este lugar sigue en pie, es casi obligada una visita a este lugar que ya es parte de la historia de Tijuana.
Puedes encontrar desde platillos tradicionales mexicanos como un delicioso mole, enchiladas, chilaquiles hasta unos deliciosos hot cakes con miel de maple.
100% Barrio.
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Saturday, July 29, 2017
Thursday, July 27, 2017
Tuesday, July 25, 2017
Tuesday, July 18, 2017
Thursday, July 13, 2017
Tuesday, July 11, 2017
Top 5 tacos que tienes que probar y solo encontrarás en Tijuana | Guía de restaurantes locales
No todo es tacos de trompo y de asada.
Comunidad, no nos malinterpreten, amamos los tacos tanto como ustedes.
De trompo, de asada, de cabeza, de suadero, los tacos de guisado (tacos varios), todos los tacos que encuentras en una taquería tradicional o carreta callejera.
Pero estamos en Tijuana y si algo es cierto, es que tenemos los mejores tacos y excelentes propuestas culinarias que van desde la cocina urbana hasta una exclusiva y exquisita cocina de autor.
Combinando estos dos factores, llegamos a una lista de 5 tacos que son imperdibles para el paladar de todo comensal tijuanense.
Estos son los 5 tacos que tienes que probar en Tijuana
“El universo taquero es tradición, revolución y goce. Son la bandera de la gastronomía mexicana que cargamos con orgullo y hacen salivar a cualquier comensal en cualquier parte del mundo”.
5. Tacos de Pato
by Cuatro Etnias
Tacos de pato marinado con aguacate
Ubicación: Mercado Hidalgo
4. Pulpo al pastor
by LA CARRETA – TACO SHOP –
Pulpo al Pastor es una exquisita combinación de pulpo, cebolla caramelizada, piña asada y un poco de cilantro
Ubicación: Zona Urbana Rio
3. El Kraken
by TRAS/HORIZONTE (Kokopelli)
Pulpo a las brasas Marinado al Pesto Mexicano.
Ubicación: Colonia Marrón
2. El Monchis
by Chepil Cocina Mexicana Contemporánea
Arrachera, queso crunchy, frijoles diablo y aguacate.
Ubicación: Blvd.Aguacaliente
1. Tacochis
by Smokin’ Good
Tacos de Pulled Pork ahumado en mesquite, en Tortilla de harina con salsa BBQ, con un pequeño toque de salsa de piña con habanero y jengibre y un poco de ensalada de col
Ubicación: El Punto Food Trucks
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Monday, July 10, 2017
Saturday, July 8, 2017
Friday, July 7, 2017
PANANG: El platillo ganador del TOUR DTT | Playas de Tijuana
Conoce el gran sazón tailandés en Tijuana
Mediante nuestro Tour DTT hemos estado explorando los mejores rincones gastronómicos en la ciudad de Tijuana, con comensales de Date Tu Taco.
Como parte de la comunidad tú también puedes participar – no olvides darnos like en nuestro fanpage para saber primero que nadie que se está cocinando en Tijuana –
Thai House es uno de los restaurantes anfitriones que forman parte del #TourDTT.
En nuestra nota < Detrás de la cocina: Thai House > hablamos un poco sobre su historia y el sabor que podemos encontrar en su cocina.
La sorpresa para nuestros comensales fue muy grata, es la opción perfecta para ir a comer algo después del work en Playas de Tijuana.
Pero… ¿Cuál fue el platillo favorito de los comensales?
PANANG
Los ingredientes del <<Panang>> son:
Pollo o Camarón, albahaca fresca, chile morrón y chícharos cocidos en salsa Curry Tailandés roja, combinado con leche de coco que dan un sabor rico y dinámico en el paladar.
Este platillo viene servido con arroz Jazmín, lo que atribuye un aroma exquisito al platillo.
Como guarnición extra puedes pedir alguna de sus deliciosas sopas:
+Sopa Tom Kha Gai (Caldo de pollo combinado con leche de coco y especias tailandesas)
+Sopa Tom Yum (Caldo de pollo combinado con champiñón y especias tailandesas con un sabor agrio y picoso.
– Los Viernes la bebida (soda-otros) es gratis en la compra de cualquiera de sus Combos –
TACO SCORE
-Calificación y opinión de los comensales-
Del 1 al 5, ¿Cuantos taquitos le das al platillo?
“El Panang es un pollo con un sabor algo dulce, que combinado con el arroz y todos los ingredientes sabe muy, muy bueno. Definitivamente la vinagreta le da otro sabor. La combinación de todos los ingredientes es muy rica”.
“Al principio su sabor puede ser un sabor muy fuerte si agregamos la vinagreta, es un sabor picosito… spicy. Este platillo está muy bueno, fue el platillo que mas me gusto”.
“El arroz puede ser de lo más sencillo en la comida oriental, pero combinado con los ingredientes de este platillo es bastante rico. La vinagreta opcional cambia el sabor del platillo, es como tener dos platillos en uno. Excelente platillo, bastante disfrutable”.
“El platillo Panang tiene un sabor muy distintivo, con una base de coco muy suave, ligera, tiene esencia. El arroz tiene una textura muy fina, la vinagreta al ponerla cambia el sabor totalmente, da un resultado enchilosito que da un platillo muy balanceado”.
Y porque sabemos que ya se te antojo, te dejamos toda la información necesaria para realizar tu primera visita
Servicio a Domicilio (Zona de Playas): (664) 630 9252
Facebook: Thai House
Lunes a Viernes: 12:00 p.m – 7:30 p.m
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Tuesday, July 4, 2017
Monday, July 3, 2017
5 Platillos Thai’s que tienes que probar en Tijuana | Tendencia Culinaria
La Comida Tailandesa es una propuesta gastronómica que ha llamado la atencion de los comensales tijuanenses.
Un platillo tailandés es perfecto para todo aquel comensal que tiene ganas de probar algo diferente, no obstante, delicioso.
Y es que no le podemos fallar al paladar, por eso a la hora de buscar un nuevo sabor tenemos que ir con la recomendación perfecta.
Por eso hoy en Date Tu Taco, te traemos la recomendación que tu paladar – y hambre – necesita para una comida con el mejor sabor de Tailandia.
-Todos los platillos son receta autentica tailandesa-
Estos son los 5 platillos Thai’s que tienes que probar este verano
5. Pad Thai
Fideos tailandeses con pollo o camarón y cebollita cambray.
Acompañado con un delicioso aderezo de jengibre, perfecto para acompañar con la ensalada incluida en el platillo.
Servido con una deliciosa sopa (de las cuales te hablaremos más adelante)
4. Panang
Al igual que el Pad Thai puedes pedirlo de pollo o camarón.
Albahaca fresca, chile morrón y chícharos cocidos en salsa Curry Rojo Tailandés, combinado con leche de coco.
Este último ingrediente, logra darle a nuestro platillo un sabor firme, exquisito y dinámico.
Combinar estos sabores con el sabor y aroma de un delicioso arroz thai al vapor (también conocido como arroz jazmín) sera una verdadera revelacion para tus sentidos.
(No olvides darle a proxima pagina para continuar con el siguiente platillo)
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