Wednesday, August 30, 2017
Saturday, August 26, 2017
Thursday, August 24, 2017
La guía para aprender a hacer tu propia cerveza artesanal en Tijuana
La mejor manera de reflejar tu personalidad a través de una bebida
El proceso para elaborar cerveza puede ser más fácil de lo que puedas imaginar, solo hace falta poner a prueba tus habilidades cerveceras
La fórmula es sencilla, sólo necesitas cuatro ingredientes: agua, lúpulo, levadura y malta de cebada (también puede ser de trigo, centeno o cualquier grano germinado). De acuerdo con la Ley de Pureza Alemana, establecida en 1516, con dichos elementos ya se puede considerar cerveza artesanal.
Elaborar cerveza es tan sencillo que incluso puedes realizarlo en casa <<muchas de las grandes cervecerías locales comenzó de forma totalmente casera>>
Todo amante de la cerveza sabe cuales son sus ingredientes e incluso algunos detalles de su elaboración, sin embargo, tener la oportunidad de aprender de los mejores para hacer crecer nuestra experiencia como catador o cumplir el deseo de preparar nuestra propia cheve, es una oportunidad que no podemos dejar pasar.
Azteca Craft Brew
Azteca Craft Brewing es una de las cervecerías pioneras en la ciudad de Tijuana y constantemente abren las puertas de su cervecería en la avenida más famosa del mundo, la avenida revolución (incluso una de sus cervezas lleva el nombre de La Revu).
Constantemente están realizando convocatorias, el mes de Agosto fue todo un éxito y han decidido volver a abrir un curso el mes de Septiembre, por lo que recomendamos estar pendientes en su fanpage oficial
- Taller tipo : Homebrewer / Cupo Limitado
- Curso de un dia
- Material incluido
- Six con etiqueta personalizada
Aprende a Hacer Cerveza / Saguaro Brewing Co.
Posted by Saguaro Brewing Co. on Wednesday, August 16, 2017
Aprende Cerveza tiene como objetivo ofrecer una experiencia introductoria a la producción, degustación y servicio de la cerveza artesanal. Es uno de los mejores lugares donde podemos acercarnos para aprender todo sobre esta bebida gloriosa y refrescante.
Con este curso de un día aprenderás todo el proceso cervecero desde los insumos hasta la fermentación.
¿Ya estás listx para aprender a hacer tu cheve? Daremos un curso de un día. La fecha es el 23 de Septiembre en Estación…
Posted by Aprende Cerveza on Friday, August 18, 2017
La idea es cocinar, degustar y conocer el sabor de diferentes partes del mundo, todo esto guiados por el Brewer de Saguaro Brewing Co. el Quím. Josué Dávila
Después de dos semanas, ya que la cerveza fermente, te citaran para que pases por tu cerveza ya envasada y lista para que la compartas con quien más quieras.
El día del curso es el Sábado 23 de Septiembre, se impartirá en Estación Federa
- Costo: $1,000 pesos
- Taller de un dia
- Cupo máximo: 15 personas
Si tienes alguna duda o simplemente no quieres perderte de esta clase, te dejamos el evento de facebook
Funes SHOP
En algún momento vas a sentir la necesidad, el impulso de experimentar, de crear mas de esa exquisita cheve artesanal, de sorprenderte y aprender más. Para eso recomendamos ir a uno de los mejores y reconocidos Beer & Wine Shop en Tijuana: Funes Shop.
Muchas gracias a la Revista Bien Informado por este articulo.#cervezaartesanal #FunesShop
Posted by Beer & Wine – Funes Shop on Wednesday, May 31, 2017
Reunión mensual Tijuana Homebrew Club, aprendiendo del agua para producir Cerveza
Posted by Beer & Wine – Funes Shop on Wednesday, April 26, 2017
Vasos, botellas, accesorios… todo lo que necesitas para elaborar tu propia cerveza artesanal lo puedes encontrar aquí.
Sin duda, que Tijuana sea la capital de la cerveza artesanal no es casualidad, y es de admirar el tiempo, la dedicación que grandes maestros cerveceros locales tienen con su comunidad, siempre en pro de poner el nombre de Tijuana (a la par de su cerveza) en alto.
Nunca es tarde para convertirse en un experto cervecero.
Nos leemos en la siguiente nota, sean muy felices y… ¡Buen provecho!
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Saturday, August 19, 2017
Friday, August 18, 2017
Thursday, August 17, 2017
7 lugares donde comer las mejores alitas buffalo en Tijuana
Desde Buffalo con Amor
¿Cual es el origen del uno de los platos favoritos en los bares de Tijuana?
Fue hace más de 50 años cuando una mujer en la ciudad de Buffalo, al norte del estado de Nueva York, en Estados Unidos, creó un plato que se convertiría en uno de los favoritos de sus compatriotas: los ‘Buffalo Wings’, alitas de pollo con salsa picante.
Según cuenta la leyenda, Dominic Bellissimo estaba trabajando como camarero en el Anchor Bar de Buffalo un viernes por la noche en 1964 cuando un grupo de sus amigos llegó al lugar. Como estaban hambrientos le pidió a su madre, Teressa, algo para picar.
Fue entonces cuando Teressa preparó un plato de alitas de pollo fritas, y las sazonó con salsa picante. El resto es historia.
(Y si, se llaman alitas Buffalo por su lugar de origen)
Así que hoy dile adiós a tu antojo, con estas 7 deliciosas recomendaciones en Tijuana
1. Smokin’ Good
Sea Buffalo o BBQ, las alitas de Smokin’ Good estas alitas son de las favoritas, son exquisitas.
Están en ese punto medio entre lo crispy y esa textura suave, blanda.
Smokin’ Good es más conocido por sus exquisitos BULLED PORK, el cual fue parte de los platillos degustados en nuestro #TourDTT
Recomendamos visitarlos ampliamente si traes ese munchies de comida monstruosa y alitas buffalo.
*Ubicados dentro de El Punto Food Trucks
Dirección: Paseo del Río 6642, Río Tijuana 3a. Etapa, Rio Tijuana 3ra Etapa, 22226 Tijuana, B.C.
Facebook: SmokinGoodTJ
No olvides darle a próxima página para ir a las siguientes alitas
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Tuesday, August 15, 2017
Friday, August 11, 2017
Te decimos cómo ganarte un SHOT GRATIS en La Sexta
Ubicados en el corazón de la sexta, Drinks Tijuana se ha convertido en uno de los lugares favoritos de todo aquel que gusta de probar cosas nuevas y atrevidas… esos drinks que solo te puedes encontrar en un lugar tan único como este.
Y como parte del #SummerFest2017 nuestros amigos de DRINKS -Mixología Contemporánea- , quieren que empieces la noche con el pie derecho, así que te regalaran un SHOT GRATIS.
Se trata del Baby Mango, que como su nombre lo indica es una exquisita mixología con sabor a mango que estamos seguros avivará tus sentidos.
¿Como me puedo ganar un Baby Mango gratis?
La dinámica es tan sencilla como mostrar a uno de los mixers de la barra el video que verás a continuación.
¡Y listo! Prepárate para empezar la noche con un SHOT GRATIS de Drinks TIjuana
¡Para todos los manguitos!
Muestra este post y te regalamos un BabyMango
#SummerFest17 #ViveLaRevu
Posted by Drinks Tijuana on Sunday, August 6, 2017
La verdad es que Drinks Tijuana tiene una barra de mixología bastante interesante y enorme.
Así que si el Baby Mango enamoró, te recomendamos pedir también El Pancho López y Miguelito, no te vas a arrepentir.
Tengan un excelente fin de semana y… ¡Nos vemos en el party!
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